Elaboración de tres pudines con diferentes ingredientes funcionales para personas con régimen especial de alimentación / Evertz Isaías Rostrán Pereira, Lesvin Onel Moreno Sánchez, Edwin Otoniel Rocha Talavera

Elaboración de tres pudines con diferentes ingredientes funcionales para personas con régimen especial de alimentación / Evertz Isaías Rostrán Pereira, Lesvin Onel Moreno Sánchez, Edwin Otoniel Rocha Talavera

Bibliographic Details
Main Author: Rostrán Pereira, Evertz Isaías
Other Authors: Dávila Prado, Indira, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. PAN 2. CONTROL DE ALIMENTOS 3. PAN 4. PAN 5. INGENIERIA EN ALIMENTOS -TEGNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -ELABORACIÓN -MANUALES -DIETA -TESIS -2015

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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