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Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española María Cristina Sanginés Franchini
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Manual del instructor : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
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Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini
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Manual del estudiante : manejo higiénico de víveres / National Institute for Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
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Aparatos médicos eléctricos : funcionamiento y medidas de seguridad / Stuart A. Hoenig, Daphne H. Scott ; versión española de María Cristina Saginés Franchini
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