Effect of harvest date and ripening degree on quality and shelf life of Hass avocado in Mexico /

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Bibliographic Details
Other Authors: Osuna-García, Jorge A., Doyon, Gilles, Salazar-García, Samuel, Goenaga, Ricardo, Gonzales-Durán, Isidro J.L.
Format: Article
Language:English
Subjects:
Aguacate
Persea americana
Frutas
Maduración
Gestión de calidad
Productos de exportación
Almacenamiento de frutas
Refrigeración
Aseguramiento de la calidad
Cobertura vegetal
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