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Estudio acerca de la producción y utilización del seso vegetal (Blighia Sapida) : investigación sobre materia prima del proyecto CITA-5-1972 /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1975
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Tesis Libro
2
Observaciones agronómicas sobre el seso vegetal (Blighia sapida L.) y ensayos preliminares sobre su industrialización /
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Artículo
3
Posibilidad de uso de tecnologías intermedias para la solución de los problemas de abastecimiento de los comedores escolares : informe sobre el Cantón de Tilapan /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1981
Libro
4
Desarrollo de un modelo agroindustrial rural en la Región Atlántica de Costa Rica : /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1982
Libro
5
[Estudio preliminar sobre el procesamiento de raíces con énfasis en el tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) : modelo agroindustrial rural en la región atlántica de Costa Rica] /
Libro
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