Contenido de proteína y aminoácidos, y generación de descriptores sensoriales de los tallos, hojas y flores de Moringa oleifera Lamark (Moringaceae) cultivada en Guatemala /

Contenido de proteína y aminoácidos, y generación de descriptores sensoriales de los tallos, hojas y flores de Moringa oleifera Lamark (Moringaceae) cultivada en Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchinelli Pezzarossi, Karol Beatriz
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2004.
Materias:
Plantas comestibles
Plantas útiles
Anatomía vegetal
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