Evaluación del rendimiento de los cortes comerciales de la canal de cerdo producidos en el Centro de Tecnología Cárnica de la Universidad Nacional de Agricultura /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2019,
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
Número de Clasificación: |
TA-03046 |
---|---|
Copia | Disponible |