Producción de proteasas alcalinas por el crecimiento de las cepas del hongo aspergillus oryzae 470, 5777, 692, aspergillus flavus y trichoderma hartzianum, en harina de algodón.
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1976.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
Copia | Disponible |
---|