Proceedings of the Southeast Asia Symposium on Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce /

Proceedings of the Southeast Asia Symposium on Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Southeast Asia Symposium on Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce Bangkok, Thailand) (Autor)
Otros Autores: McGlasson, W. B. (Organizador de reuniones, etc.), Techavuthiporn, C. (Organizador de reuniones, etc.), Kanlayanarat, Sirichai (Organizador de reuniones, etc.)
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:English
Publicado: Leuven, Belgium : ISHS, 2010.
Colección:Acta Horticulturae
Materias:
PROCESAMIENTO DE FRUTAS
PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS
CALIDAD TOTAL
CONGRESOS
TECNOLOGIA POSCOSECHA

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.807.06
Copia Disponible

Ejemplares similares