Estudio preliminar de Lactobacillus sp, con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta), UNA 2017

by Urbina Orozco, Roger Antonio
Published 2018

Identificación de Lactobacillus sp con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta)

by Urbina Orozco, Roger Antonio=700 1 Guerrero Montenegro, Kels Rahomi