Diseño de investigación para evaluación de capacidad antioxidante del residuo de café molido poslixiviando en áreas adminstrativas de la Facultad de Ingeniería, USAC.

by Vásquez Cifuentes, Paula María
Published 2020

Evaluación de la capacidad antioxidante del residuo de café molido poslixiviado de cafeterías de alto consumo como base para su valorización.

by Vásquez Cifuentes, Paula María
Published 2023