Efectos de la concentracion de soluto y la relacion fruta/jarabe sobre la deshidratacion osmotica de mango en cilindros
(Es, En)
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Universidad Nacional Agraria
Copia | Disponible |
---|