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Caracterización de la actividad enzimática del salvado de arroz como biocatalizador en reacciones de hidrólisis y acidólisis con aplicación en la modificación de lípidos /
por Vargas Rojas, Minor David 1991-
Publicado 2021
Tesis Libro
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Impacto de los polvos del Sahara en la calidad del aire en la GAM
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