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Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores E., Marcela González-Garza D., Covadonga Torre M.
Bibliographic Details
Main Author:
Martínez de Flores Escobar, Graciela
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
México : Limusa
Edition:
2
Subjects:
1.TECNICAS CULINARIAS \ 2.GASTRONOMIA.
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
361 p.
ISBN:
968-18-6162-0
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