Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores E., Marcela González-Garza D., Covadonga Torre M.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
México : Limusa
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| Edición: | 2 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 361 p. |
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| ISBN: | 968-18-6162-0 |