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Análisis de peligros, punto de control crítico (basado en HACCP) : Manual del estudiante / Jorge Laboy, Recopilación y Traducción
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
U.S.A. : National Marine Fisheries Services
Materias:
1.CONTROL DE CALIDAD-MARISCOS \ 2.MARISCOS-MANUALES DE CAPACITACION.
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
120 p.
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