Arte Culinario tradicional : identidad y patrimonio de las culturas de la Costa Caribe de Nicaragua / comp. Maricela Kauffmann.--(et-al)
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Managua, Nic. : UNESCO
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Edición: | 1 |
Materias: |
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260 | |a Managua, Nic. : UNESCO | ||
300 | |a 168 p., il., col. | ||
650 | |a 1.COCINA-COSTA CARIBE (NICARAGUA). \ 2.CULTURAS INDIGENAS. | ||
999 | |c 6877 |