Nutrición en salud y enfermedad. /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Shils, Maurice Edward 1914-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : MacGraw-Hill Interamericana, 2006.
Edición:9. ed.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v. 1
  • Componentes específicos de la dieta
  • v. 2
  • Prevención y tratamiento de enfermedades