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Manipulador de alimentos /
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Manipulador de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Limusa,
2008.
Edición:
1. ed.
Materias:
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
152 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:
9789681871857
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