Estabilidad de una emulsión : aceite en aguau (o/W) a base de productos apícolas
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 700 | 1 | |a Umaña, E. | |
| 773 | 0 | |t Notas apícolas costarricenses |g No. 14 (jul. 2010) p. 40-44 | |
| 852 | |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca | ||