Estabilidad de una emulsión : aceite en aguau (o/W) a base de productos apícolas

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Estabilidad de una emulsión : aceite en aguau (o/W) a base de productos apícolas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aranda, E. U.
Otros Autores:	Umaña, E.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ACEITES COMESTIBLES PRODUCTOS ESTABILIDAD APICULTURA POLEN CERAS MIEL DE ABEJA EMULSIFICANTES

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