Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buncic, Sava
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 2009.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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100 1 |a Buncic, Sava 
245 1 0 |a Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria. /  |c Sava Buncic. 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 2009. 
300 |a xivolmenes 414 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Título original: Integrated food safety and Veterinary Public Health 
650 0 4 |a CADENA ALIMENTARIA 
650 0 4 |a ANIMALES 
650 0 4 |a HIGIENE VETERINARIA 
650 0 4 |a PRODUCCION DE CARNE 
650 0 4 |a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS 
650 0 4 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
650 0 4 |a CONTROL DE CALIDAD