Sport nutrition for health and performance. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Manore, Melinda 1951-
Otros Autores: Meyer, Nanna L., Thompson, Janice, 1962-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ill., EE. UU : Human Kinetics, c2009.
Edición:2a. ed.
Materias:
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020 |a 9780736052955 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 613.2  |b M285s  |2 21 
100 1 |a Manore, Melinda  |d 1951- 
245 0 |a Sport nutrition for health and performance. /  |c Melinda M. Manore, Nanna L. Meyer y Janice Thompson. 
250 |a 2a. ed. 
260 |a Ill., EE. UU :  |b Human Kinetics,  |c c2009. 
300 |a xvolmenes 543 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye referencias bibliográficas e índice 
505 0 |a Introduction to nutrition for exercise and health -- Carbohydrate as a fuel for exercise -- Fat as a fuel for exercise -- Protein and exercise -- Energy and nutrient balance -- Achieving healthy body weight -- Body composition -- Fluid and electrolyte balance -- B vitamins important in energy metabolism -- Antioxidant nutrients -- Minerals and exercise -- Micronutrients important in blood formation -- Nutrients for bone health -- Nutrition and fitness assessment -- Nutrition and the active female -- Ergogenic substances. 
650 0 4 |a NUTRICION DE ATLETAS 
650 0 4 |a NUTRIENTES 
700 1 |a Meyer, Nanna L. 
700 1 |a Thompson, Janice,  |d 1962-