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Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Aguilar V., Fernando
,
Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R. :
Cita ,
1983.
Materias:
CONSUMO
ENCUESTAS
HABITOS ALIMENTARIOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
36 p. ; 26 cm.
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