Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Aguilar V., Fernando, Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Cita , 1983.
Materias:
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300 |a 36 p. ;  |c 26 cm. 
650 0 4 |a CONSUMO 
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700 1 |a Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.