Higiene e inspección de carne de aves /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bremner, A S
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	España : Acribia , 1981
Materias:	AVES HIGIENE DE LOS ALIMENTOS CARNE DE AVES INSPECCION DE ALIMENTOS

Descripción
Notas:	Título original: Poultry Meat Hygiene and Inspection
Descripción Física:	210 p. : il. ; 21 cm.

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