Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Continental ,
1970.
|
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Alais, Charles | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ciencia de la leche : |b principios de técnica lechera / |c Charles Alais. |
| 260 | |a México : |b Continental , |c 1970. | ||
| 300 | |a 594 p. ; |c 26 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a LECHE |