Skip to content
VuFind
Language
English
Español
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Search
Manejo básico de restaurantes...
Similar Items
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to MARC
Export to RDF
Export to BibTeX
Export to RIS
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
Bibliographic Details
Main Author:
Anker, Michael
Other Authors:
Batta, Vinay K.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
México :
Continental ,
1992
Edition:
1a ed.
Subjects:
RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.
ADMINISTRACION
HOTELES
INDUSTRIA HOTELERA
ALIMENTOS
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
by: Anker, Michael
Published: (1992)
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
by: Anker, Michael, et al.
Published: (1992)
Hostelería curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
by: López Collado, Asunción
Published: (1994)
Turismo, hotelería y restaurantes.
Published: (2007)
El restaurante como empresa /
by: Durón García, Carlos.
Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes /
by: Lundberg, Donald E., et al.
Published: (1986)
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
by: Rodriguez Vera, Ricardo
Published: (2012)
Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes
Published: (1999)
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Published: (1995)
Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes. --
Published: (1999)
El plan de negocios para la industria restaurantera /
by: Durón García, Carlos
Published: (2006)
Incidencia de la infraestructura en el diseño organizacional de los hoteles y restaurantes de los distritos de San Isidro de El General y Daniel Flores, análisis del período comprendido durante el primer semestre del 2006 /
by: Cordero Rojas, Hannia,
Published: (2006)
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes. --
Published: (1995)
Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes.
Published: (1999)
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Published: (1996)
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Published: (1996)
El servicio en hoteles y restaurantes /
by: Soto Delgado, Sigifredo
Published: (1992)
Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes
by: Lundberg, Donald E.
Published: (1986)
High Season : English for the hotel and tourist industry
by: Harding, Keith | Henderson, Paul | Duckworth, Michael
Published: (1994)
Preparación y presentación de aperitivos /
by: Sánchez, Miguel Ángel
Published: (2008)
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos
by: Reay, Julia
Published: (1997)
Work analysis and design for hotelsm, restaurants and institutions /
by: Kazarian, Edward A., et al.
Published: (1979)
El manejo de restaurantes : guía para gerentes y propietarios /
by: Hartjen, Henry C.
Published: (2002)
Nueva Enciclopedia prática de turismo, hoteles y restaurantes
Published: (1996)
Turismo, hotelería y restaurantes
Published: (2011)
Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
by: Gallego, Jesœs Felipe
Published: (1997)
Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Published: (1995)
Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración /
by: Bachs, Jordi
Published: (2006)
Atención al cliente en hostelería /
by: Chon, Kye-Sung.
Manual práctico de recepción hotelera /
by: Muro Pérez, Luis Di.
The international hospitality industry: structure, characteristics and issues /
by: Brotherton, Bob
Published: (2003)
Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas
by: Dahdá, Jorge
Published: (2007)
Servicios de Bares y Restaurantes.
Published: (1990)
The hotel and restaurant business.
by: Lundberg, Donald E., et al.
Published: (1974)
Business management : hotels, motels and restaurants /
by: Lundberg, Donald E., et al.
Published: (1952)
Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares /
by: Báez Casillas, Sixto
Published: (1982)
Gestión administrativa y comercial en restauración
by: Hernandís, Leticia
Published: (2011)
Nuevos restaurantes
Published: (1974)
Manual de servicio de restaurante - bar /
by: Denia Valera, Ildefonso
Published: (2014)
Quality service : what every hospitality manager needs to know /
by: Martin, William B., et al.
Published: (2002)
Similar Items
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
by: Anker, Michael
Published: (1992)
Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
by: Anker, Michael, et al.
Published: (1992)
Hostelería curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
by: López Collado, Asunción
Published: (1994)
Turismo, hotelería y restaurantes.
Published: (2007)
El restaurante como empresa /
by: Durón García, Carlos.
×
Loading...
