Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: FAO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO, 1990.
Colección:Estudio FAO alimentación y nutrición ; 47/2
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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245 0 0 |a Utilización de alimentos tropicales :  |b raíces y tubérculos. 
260 |a Roma :  |b FAO,  |c 1990. 
300 |a xiii, 66 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
490 0 |a Estudio FAO alimentación y nutrición ;  |v 47/2 
500 |a Incluye índice de los nombres científicos 
650 0 4 |a RAÍCES 
650 0 4 |a TUBERCULO 
650 0 4 |a YUCA 
650 0 4 |a PAPA 
650 0 4 |a MARANTA 
650 0 4 |a ÑAMES 
650 0 4 |a CULTIVOS TROPICALES 
650 0 4 |a DIOSCOREA 
650 0 4 |a PLANTAS TROPICALES 
650 0 4 |a NUTRICION 
650 0 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
650 0 4 |a MANIHOT ESCULENTA 
650 0 4 |a EUPHORBIACEAE 
700 1 |a FAO