Cours de brasserie : matieres premieres, fabrication, installations /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | French |
| Publicado: |
Louvain, Bélgica :
Université de Louvain ,
1962
|
| Edición: | 2. ed. |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 260 | |a Louvain, Bélgica : |b Université de Louvain , |c 1962 | ||
| 300 | |a 398 p. : |b il. ; |c 29 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a BEBIDAS ALCOHÓLICAS |
| 650 | 0 | 4 | |a INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE BEBIDAS |
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