Producción de dextranos y otros azúcares de alto valor agregado a partir de desechos agroindustriales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Luque Pérez, Julieta
Otros Autores:	Julieta Luque Pérez
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Heredia : La Universidad , 1995
Materias:	INFORMES DEXTRANO RESIDUOS AGRÍCOLAS RESIDUOS INDUSTRIALES

Descripción
Descripción Física:	ca. 67 hojas ; 28 cm.

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