El negocio de la hospitalidad : operaciones y manejo del departamento administrativo /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill ,
1995
|
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Foster, Dennis L. | |
| 245 | 1 | 3 | |a El negocio de la hospitalidad : |b operaciones y manejo del departamento administrativo / |c Dennis L. Foster ; tr. Lorena Murillo |
| 260 | |a México : |b McGraw-Hill , |c 1995 | ||
| 300 | |a 174 p. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Título original: The business of hospitaly : back office operation and admnistration | ||
| 650 | 0 | 4 | |a GESTIÓN HOTELERA |
| 650 | 0 | 4 | |a HOTELES |
| 650 | 0 | 4 | |a INDUSTRIA HOTELERA |