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| LEADER |
00766nam a22002171a 4500 |
| 001 |
UNA01000054157 |
| 005 |
20220201132742.0 |
| 008 |
080728s1998 pe a 000 0 spa d |
| 020 |
|
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|a 9972470288
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| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 637.14
|b I61p
|
| 110 |
2 |
|
|a Intermediate Technology Development Group.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Procesamiento de lacteos /
|c ITDG-Perú; UNIFEM.
|
| 260 |
|
|
|a Lima :
|b ITDG ,
|c 1998.
|
| 300 |
|
|
|a x, 82 páginas ;
|c ilustraciones.
|
| 490 |
0 |
|
|a Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario ;
|v 4
|
| 650 |
0 |
4 |
|a TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a LECHE
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a QUESOS
|
| 710 |
2 |
|
|a Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer
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