El sentido del gusto : comida, estética y filosofía /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Paidós ,
2002
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Colección: | Paidós transiciones ;
38 |
Materias: |
Notas: | Título original: Making sense of taste |
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Descripción Física: | 309 p. : il. ; 24 cm. |
Bibliografía: | Incluye un índice analítico y de nombres |
ISBN: | 8449312299 |