El sentido del gusto : comida, estética y filosofía /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Korsmeyer, Carolyn
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Paidós , 2002
Colección:Paidós transiciones ; 38
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Making sense of taste
Descripción Física:309 p. : il. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye un índice analítico y de nombres
ISBN:8449312299