El sentido del gusto : comida, estética y filosofía /

Bibliographic Details
Main Author: Korsmeyer, Carolyn
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Paidós , 2002
Series:Paidós transiciones ; 38
Subjects:
Description
Item Description:Título original: Making sense of taste
Physical Description:309 p. : il. ; 24 cm.
Bibliography:Incluye un índice analítico y de nombres
ISBN:8449312299