|
|
|
|
| LEADER |
00791nam a22002531a 4500 |
| 001 |
UNA01000071197 |
| 005 |
20220128130927.0 |
| 008 |
080728s2002 mx 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9682444772
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.5
|b D131m
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Dahmer, Sondra J.,
|d 1944- ,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual para meseros /
|c Sondra Dahmer, Kurt W. Kahl.
|
| 250 |
|
|
|a 1 edición
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas ,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 112 páginas :
|b ilustraciones.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a Trillas Turismo
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MANUALES
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ETIQUETA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC.
|
| 700 |
1 |
|
|a Kahl, Kurt W.,
|e autor
|