Bioprocess engineering principles /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Doran, Pauline M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Amsterdam : Elsevier Academic Press , 2004
Edición:	7th ed.
Materias:	MICROORGANISMOS TECNOLOGÍA QUÍMICA PROTEINAS

Descripción
Descripción Física:	439 p. : ill. ; 26 cm.
ISBN:	0122208560

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