Bioprocess engineering principles /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Doran, Pauline M.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier Academic Press , 2004
Edición:7th ed.
Materias:
LEADER 00601nam a22001931a 4500
001 UNA01000072772
005 20120328192514.0
008 080728s2004 000 0 eng d
020 |a 0122208560 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica  
082 0 4 |a 660.63  |b D693b 
100 1 |a Doran, Pauline M. 
245 1 0 |a Bioprocess engineering principles /  |c Pauline M. Doran 
250 |a 7th ed. 
260 |a Amsterdam :  |b Elsevier Academic Press ,  |c 2004 
300 |a 439 p. :  |b ill. ;  |c 26 cm. 
650 0 4 |a MICROORGANISMOS 
650 0 4 |a TECNOLOGÍA QUÍMICA 
650 0 4 |a PROTEINAS