Alimentos congelados procesados y distribución
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1990
|
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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| 100 | 1 | |a Instituto Internacional del Frío | |
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| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia , |c 1990 | ||
| 300 | |a 184 p. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a ALIMENTOS CONGELADOS |
| 650 | 0 | 4 | |a CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |