Cocina tradicional costarricense /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Álvarez Masis, Yanory (compiladora)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Jose, Costa Rica : Ministerio de Cultura y Juventud, 2013.
Materias:
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020 |a 9789977591957 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica  
040 |a SIDUNA 
082 0 4 |a 392.37097286  |b C659c  |2 21 
245 0 0 |a Cocina tradicional costarricense /  |c Yanory Álvarez Masís, compiladora. 
260 |a San Jose, Costa Rica :  |b Ministerio de Cultura y Juventud,  |c 2013. 
300 |a 5 volúmenes :  |b ilustraciones a color ;  |c 21x27 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 8 0 |a Contenido:  |g v. 1.  |t Guanacaste y Región Central de Puntarenas --  |g v. 2.  |t Heredia y Limón --  |g v. 3.  |t Cartago --  |g v. 4.  |t Alajuela y Heredia --  |g v. 5.  |t San José 
650 0 4 |a COCINA COSTARRICENSE 
650 0 4 |a COSTUMBRES ALIMENTARIAS 
650 0 4 |a COSTUMBRES Y TRADICIONES 
650 0 4 |a BEBIDAS 
651 4 |a GUANACASTE (COSTA RICA) 
651 4 |a PUNTARENAS (COSTA RICA) 
651 4 |a HEREDIA (COSTA RICA) 
651 4 |a LIMÓN (COSTA RICA) 
651 4 |a CARTAGO (COSTA RICA) 
700 1 |a Álvarez Masis, Yanory,  |e compiladora