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| LEADER |
01409cam a2200217 a 4500 |
| 001 |
UNA01000093119 |
| 005 |
20210120144207.0 |
| 008 |
080728s1992 cr a rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 1785
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| 100 |
1 |
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|a Arguedas Herrera, Lilliam
|e autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estimación de pérdidas en zanahoria (daucus carota var sativa L.) en pre-cosecha, cosecha y post-cosecha, en los cantones Central y Oreamuno, en la provincia de Cartago /
|c Lilliam Arguedas Herrera.
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| 260 |
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|a Heredia, C.R. :
|b L. Arguedas H. ,
|c 1992.
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| 300 |
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|a ix, 67 hojas ; :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 1992
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| 520 |
8 |
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|a Detecta la existencia de pérdidas en el cultivo de zanahoria, durante el ciclo de cultivo y etapas posteriores. Una vez detectadas dichas pérdidas se estimaron en términos de volumen, porcentaje y colones, a fin de tener una i8dea acerca de la importancia de éstas. El estudio abarcó los cantones Central y Oreamuno de la provincia de Cartago, se utilizó por un lado el método de estudio de casos (4 casos) y la aplicación de encuesta (35 productores, 25 mayoristas y 25 minoristas).
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| 650 |
0 |
4 |
|a ZANAHORIA
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| 651 |
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4 |
|a COSTA RICA
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| 650 |
0 |
4 |
|a DAUCUS CAROTA
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| 651 |
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4 |
|a CARTAGO (COSTA RICA)
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Ciencias Agrarias.
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