Determinación del contenido bacteriano de los alimentos de origen animal, elaborados en el Colegio Técnico Profesional de Hojancha, Guanacaste /
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
D. Campos H.,
2004.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 65 hojas ; 28 cm. |
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