| Sumario: | Elabora un manual de calidad basado en la norma INTE/ISO/IEC 17020:2000 para ser aplicado en los servicios de inspección que lleva a cabo el personal del Departamento zoosanitario de Exportación del MAG. Se seleccionaros aquellos establecimientos que reunían ciertas características, entre ellas tener un flujo de exportaciones constantes. Cada planta fue sometida a inspección una vez al mes, durante un lapso de 6 meses, además se asistió a 54 inspecciones nacionales oficiales y se participó en inspecciones internacionales. Se tomaron en consideración sugerencias y comentarios emitidos por médicos veterinarios oficiales, inspectores oficiales internacionales y dueños de establecimientos.
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