El sector arrocero en Costa Rica : análisis de las políticas hacia el sector desde la perspectiva de cadenas globales y Upgrading /

Evalúa partiendo del enfoque de cadenas globales de mercancías, las políticas que atienden las especificidades de la cadena arrocera costarricense, en función de estimular la competitividad del sector en su conjunto. Se realizaron entrevistas a representantes de los sectores involucrados en la probl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jovel Díaz, José Roberto
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CINPE
Otros Autores: Araya Vargas, Gerardo (supervisor de grado), Rodríguez Aguilar, Jorge (lector de grado), Flores Sosa, Carlos (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : J. R. Jovel D. , 2006.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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260 |a Heredia, C.R. :  |b J. R. Jovel D. ,  |c 2006. 
300 |a xiii, 122 hojas ;  |c 28 cm. 
520 |a Evalúa partiendo del enfoque de cadenas globales de mercancías, las políticas que atienden las especificidades de la cadena arrocera costarricense, en función de estimular la competitividad del sector en su conjunto. Se realizaron entrevistas a representantes de los sectores involucrados en la problemática del arroz (Consejo Nacional de Producción, Corporación Arrocera Nacional, Productores, Cooperativas). 
502 |a Tesis (Maestría) -- Universidad Nacional, Heredia, 2006 
650 0 4 |a INDUSTRIA ARROCERA 
651 4 |a COSTA RICA 
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