Programas de salud de ubre y procedimientos de ordeño utilizados en fincas productoras de leche de buena calidad sanitaria /

Describe las prácticas de ordeño y los protocolos de salud de la ubre que utilizan lecherías productoras de leche de buena calidad sanitaria y los programas utilizados por las dos lecheras ganadoras del premio a mejor calidad de leche en el periodo fiscal 2005-2006 de la Cooperativa Productora de le...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rojas González, Mariano
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : M. Rojas G. , 2006.
Materias:
Descripción
Sumario:Describe las prácticas de ordeño y los protocolos de salud de la ubre que utilizan lecherías productoras de leche de buena calidad sanitaria y los programas utilizados por las dos lecheras ganadoras del premio a mejor calidad de leche en el periodo fiscal 2005-2006 de la Cooperativa Productora de leche Dos Pinos R.L. Elabora una guía con pautas para la producción de leche de buena calidad sanitaria a partir de la información generada.
Descripción Física:volúmenesii, 39 hojas ; 28 cm.