Investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón, en el período 2006 /
Realizar una investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón. Es un estudio exploratoria, descriptiva y aplicada, el enfoque de la investigación es cuantitativo. La información se recolecto por vía telefónica...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Pérez Zeledón, Costa Rica :
M. Granados V. ,
2006.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/23661 |
Sumario: | Realizar una investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón. Es un estudio exploratoria, descriptiva y aplicada, el enfoque de la investigación es cuantitativo. La información se recolecto por vía telefónica, mediante un cuestionario, adémas se aplicó un aentrevista aun grupo focal que se eligieron al azar y degustaron de distintos bocadillos a base de carne de conejo, también se entrevisto a productores cunícolas activos en el cantón. Los sujetos de la investigación fueron personas mayores de 16 años. |
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Notas: | Licenciatura en administración con énfasis en dirección empresarial |
Descripción Física: | xiii, 140 hojas ; 27 cm. |