Buenas prácticas en el manejo de antibióticos en fincas lecheras /
Desarrolla un manual de buenas prácticas en el manejo de antibióticos para 13 fincas lecheras que entregan su producto a la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. Para este trabajo se visitaron 13 fincas de productores asociados a la Cooperativa Dos Pinos en que se detectó residuos de an...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
S. Mac Courtney I. ,
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/13008 |
| Sumario: | Desarrolla un manual de buenas prácticas en el manejo de antibióticos para 13 fincas lecheras que entregan su producto a la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. Para este trabajo se visitaron 13 fincas de productores asociados a la Cooperativa Dos Pinos en que se detectó residuos de antibióticos en la leche durante el período fiscal 2007 y se estableció un plan de visitas a las mismas. En la primera visita se conversó con el personal de cada finca para conocer el manejo que se le daba a los antibióticos y el conocimiento que tenía sobre estos medicamentos. Para ello se utilizó un cuestionario previamente elaborado, basado en los cuestionarios aplicados por Romero y Luna en sus respectivas tesis de licenciaturas. |
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| Descripción Física: | 46 hojas : ilustraciones ; 28 cm. |