Análisis de la cadena productiva de la actividad azucarera en Costa Rica para desarrollar la producción de etanol como fuente alternativa de energía /

Analiza la cadena productiva de la actividad azucarera en Costa Rica para identificar los factores que determinan las capacidad competitiva del sector para desarrollar la producción de etanol como fuente alternativa de energía.Se analizaron las fases por las que pasa el etanol, desde la producción d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpízar Méndez, Juan Gabriel
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Otros Autores: Bermúdez Alvarado, Ronald Alberto, Cortés Segura, Josué Gerardo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : J.G. Alpízar M. , 2009.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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260 |a Heredia, C.R. :  |b J.G. Alpízar M. ,  |c 2009. 
300 |a volúmenes, 197 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2009 
520 8 |a Analiza la cadena productiva de la actividad azucarera en Costa Rica para identificar los factores que determinan las capacidad competitiva del sector para desarrollar la producción de etanol como fuente alternativa de energía.Se analizaron las fases por las que pasa el etanol, desde la producción de la caña de azúcar hasta su consumo, considerando los diferentes eslabones, procesos técncios, aspectos de demanda por medio de visitas a deferentes ingenios, instituciones y productores de las fincas ubicadas en la zona seleccionada para el estudio. Los eslabones principales para el estudio son: materias primas, producción, procesamiento, comercialización y consumo final. 
650 0 4 |a ETANOL 
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