Mercados imperfectos en la cadena del café en Costa Rica : la importancia de los factores precio y no precio /
Analiza la importancia de los factores precio y no precio en la toma de decisiones estratégicas de los agentes nacionales de la cadena del café costarricense en cuanto a entrega (captación) de café cereza. La investigación enmarca dentro del enfoque cualitativo, partió de una revisión de las fuentes...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
R. Hidalgo M.,
2009.
|
| Materias: |
| Sumario: | Analiza la importancia de los factores precio y no precio en la toma de decisiones estratégicas de los agentes nacionales de la cadena del café costarricense en cuanto a entrega (captación) de café cereza. La investigación enmarca dentro del enfoque cualitativo, partió de una revisión de las fuentes secundarias bibliográficas (libros, tesis, revistas) en la Cadena del Café, mercados imperfectos y análisis institucional; la muestra se obtuvo de la zona de los Santos, en los cantones Dota, Tarrazú y Leon Cortés, donde se cuenta con beneficios transnacionales, micro beneficios y una cooperativa. |
|---|---|
| Descripción Física: | xi, 105 hojas ; 29 cm. |