Elaboración de golosinas de buena calidad nutricional a partir de residuos industriales de soja

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Genta, H. D.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: H600.72
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