|
|
|
|
| LEADER |
00669nab a2200181 a 4500 |
| 001 |
UNA01000122223 |
| 005 |
20120328194935.0 |
| 008 |
080728s 00010 spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
|
|
|a H600.72
|b I-43-i
|
| 100 |
1 |
|
|a Ramón, A. N.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad química y microbiólogica de quesos criollo y de cabra
|h [artículo de revista]
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a QUESOS
|
| 773 |
|
0 |
|t Información tecnológica
|g Vol.14, no.6 (2003), p.3-9
|
| 852 |
|
|
|a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca
|