Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)

Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)

Bibliographic Details
Main Author: Vega Jiménez, Patricia
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
CONDICIONES DE VIDA
CONSUMO DE ALIMENTOS
GRUPO ÉTNICO
HABITOS ALIMENTARIOS
IDENTIDAD CULTURAL
INDUSTRIA DEL BANANO
COSTA RICA
Online Access:http://www.revistacienciassociales.ucr.ac.cr/alimentos-e-identidades-trabajadores-de-las-bananeras-costarricenses-1934/
Description
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